幼儿加餐零食怎么吃?

幼儿加餐零食怎么吃?

我们都知道

孩子胃容量小、进食量有限,

正餐不能满足孩子所需的营养素。

所以,我们需要给孩子适量加餐。

那么,

应该如何给孩子选择加餐零食呢?

这篇文章就来告诉你,

给孩子选择零食的7个注意事项!

01吃好正餐、适量加餐、少量零食

幼儿园阶段的孩子处于生长发育的第一个高峰期,每天需要较多的能量和各种营养素,家长和老师要根据孩子的生理特点和营养需求,准备好一日三餐。

但孩子胃容量小、进食量有限,正餐不能满足自身能量和营养素需求。我们要在早餐与午餐之间、午餐与晚餐之间,给孩子加餐。正餐之间应间隔4~5小时,加餐与正餐之间应间隔1.5~2小时。

02零食优先水果、奶类和坚果

水果、奶类和坚果是平衡膳食的重要组成部分,建议将其作为孩子正餐外的营养补充。

水果:富含维生素、膳食纤维和植物化学物等,利于孩子生长发育。如新鲜的橘子、苹果、樱桃等。

奶类:能够提供优质蛋白质、钙和维生素B2,营养丰富,易于消化吸收,是营养价值高的天然食品。对于喝奶后出现腹痛、腹泻、肠鸣等乳糖不耐受症状的孩子,可选酸奶或低乳糖奶制品。

坚果:富含脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E和B族维生素,其中脂肪主要由不饱和脂肪酸构成,是人体必需脂肪酸的良好来源。

03少吃高盐、高糖、高脂肪零食

儿童长期食用高盐、高糖和高脂肪食物,成年之后患肥胖、血脂异常、心脑血管疾病、糖尿病等风险增加。

另外,高糖零食还易导致龋齿。糖果和糕点是学龄前儿童喜爱的食物,但含糖较多、营养成分较少,不建议孩子过多摄入。

家长在为孩子购买零食时,应参考食品包装上的营养标签信息,尽量选择低盐、低脂和低糖零食。

小贴士:

《预包装食品营养标签通则(GB 28050-2011)》

◇ 含钠≤120mg/100g (固体)或100ml (液体)为低钠食品;

◇ 含糖≤5g/100g (固体)或100ml (液体)为低糖食品;

◇ 含脂肪≤3g/100g (固体)或≤1.5g/100ml (液体) 为低脂食品。

04不喝或少喝含糖饮料

水参与人体新陈代谢的全过程,对调节体温、维持血容量等起着重要的作用。对处于生长发育第一高峰阶段的孩子,饮水尤为重要。

家长和老师要鼓励孩子多喝白开水,尽量不喝含糖饮料,不将含糖饮料作为奖励的手段。

含糖饮料指在制作过程中人为添加糖的饮料,包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、运动饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料和咖啡饮料等。

小贴士:

根据我国《预包装食品营养标签通则(GB 28050 -2011)》规定:

◇ 低糖饮料的含糖量≤5g/100ml;

◇ 无糖饮料的含糖量≤0.5g/100ml。

05零食应新鲜、多样、易消化、营养卫生

为满足孩子全面的营养需要,最好选择多种多样、天然新鲜、易消化和营养卫生的零食。

家长在购买零食时需注意:在正规商店购买正规厂家生产的零食、购买前查看食品是否过期、食品包装袋是否破损等。

尽量不选购肉脯、肉干等不易消化的零食,水果类的加工制品,如果汁、果脯或果干等,也不建议食用。

06安静进食、谨防呛堵

孩子活泼好动,注意力易受环境影响,加之吞咽功能不完善,食物容易进入气管,造成窒息。

因此,孩子应在家长和老师的看护下安静进食,不要边玩边吃。跑跳或哭闹时禁止给予零食,以免食物呛入气管造成窒息。

为孩子选择零食时,要注意食物的性状、大小、硬度等,是否会对孩子造成伤害。如葡萄应切小后给孩子,樱桃需去核后食用。

07保持口腔清洁、睡前不吃零食

淀粉含量高的零食容易在牙齿上和口腔里遗留残渣,如不及时清理,容易形成牙菌斑,严重时导致龋齿。

家长尽量不要用零食哄睡,这样既不利于孩子口腔的清洁,也不利于睡眠。

为了保持口腔清洁和牙齿健康,从小就应养成吃完零食及时漱口或刷牙的好习惯,避免病从口入,预防龋齿。

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